El mango y la ciruela serán protagonistas de festival gastronómico en Nobol

Nobol –

Nobol se prepara para el Festival Gastronómico Intercantonal Mango y Ciruela 2018, que se realizará este domingo 2 de diciembre.

El evento se desarrollará en el malecón del cantón y mostrará la variedad de platos de sal y dulce elaborados con dos productos de temporada: el mango y la ciruela, señala un comunicado del Ministerio de Turismo.

Chuleta y pollo al mango, chancho a la ciruela, mermeladas y otras recetas serán presentadas en la primera edición del festival.

Nobol se prepara para el Festival Gastronómico Intercantonal Mango y Ciruela 2018, que se realizará mañana.

El evento se desarrollará en el malecón del cantón y mostrará la variedad de platos de sal y dulce elaborados con dos productos de temporada: el mango y la ciruela, señala un comunicado del Ministerio de Turismo.

Chuleta y pollo al mango, chancho a la ciruela, mermeladas y otras recetas serán presentadas en la primera edición del festival.

Fortalecer identidad
El objetivo del evento, señala el comunicado, es fortalecer la identidad del cantón con creaciones gastronómicas a base de frutas producidas en la localidad. Además, se dinamiza la economía con el turismo local, se indicó.

Kerly Rodríguez, jefe de turismo del GAD de Nobol, sostiene que el 80% de la población de la comuna Petrillo se dedica a la producción y comercialización de estas frutas tropicales.

“Es bueno que los comuneros se incentiven y se unan a estas actividades, en la que cerca de 20 participantes y emprendedores se unirán a este festival que marcará un hito en la historia para fortalecer el turismo, no solo del cantón, sino también de la provincia del Guayas”, indicó.

Sabores
Además en el festival participarán delegados de la Asociación de Chefs del Guayas, quienes representarán y mostrarán los sabores culinarios de los cantones Playas, Guayaquil, Lomas de Sargentillo, Durán y Daule. Se presentará una variedad de recetas elaboradas con mango y ciruelas que deleitarán a los asistentes.

Varios emprendimientos locales mostrarán sus innovaciones en la preparación de alimentos con novedosos y emblemáticos platos.

Ricardo Armijos, coordinador Zonal 5 del Ministerio de Turismo, resaltó la importancia de realizar esta propuesta gastronómica, que fomenta el turismo interno. Armijos invitó a conocer el destino y disfrutar de los espacios turísticos y gastronómicos que oferta el cantón Nobol.

El festival gastronómico es auspiciado por el GAD de Nobol y cuenta con el apoyo de la Prefectura del Guayas, el GAD de Naranjal, la Asociación de Chefs del Guayas y el Ministerio de Turismo. (I)

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